国際文化交流会「南米大陸」に参加しました

多摩市国際交流センター（TIC）が、2024年6月16日（日）に東京都多摩市関戸にあるヴィータ7階のキッチン設備のあるワークショップルームで開催しました国際文化交流会「南米大陸」に参加しました。当法人はTICの賛助会員となっています。
講師は、料理好きで得意なチリ出身の高橋ロサさんです。南米各国での生活経験を活かしてセビチュとパタコン、ケサディジャの3種類の料理を実際に作り、参加者全員で試食しながら南米のグルメ文化について学びました。流暢な日本語でのお話しと見事な包丁さばきに感心させられ、和やかで楽しい講座となりました。以上

Tama City International Center 　多摩市国際交流センター（TIC) (tic-tama.jp)